maandag 27 april 2009

Fogo de Chao


Na de Orioles de Rangers uiteindelijk genadeloos te hebben zien afwerken, was het inderdaad even uitrusten (want het was erg warm vandaag 34 graden Celsius). In het hotel gingen Simon en Dennis even op onderzoek uit en vonden de gym, het zwembad, de sauna (waar je alleen met je zwemkleren in mag, overigens...) en de koffie corner die natuurlijk direct uitgeprobeerd moest worden (goede blackberry muffins!).

Daarna een lekkere wandeling naar het Inner Harbor District voor een diner bij Fogo de Chao. Fijn reastaurant, behalve als je vegetariƫr bent (hoewel ook de salad bar wel goed was). Concept is simpel en aansprekend voor Nederlanders: je kunt zoveel eten als je wilt. Maar anders dan bij veel van dit soort tenten, was het eten hier nu wel degelijk van uitstekende kwaliteit. Het vlees wordt aan je tafel afgesneden, net nadat het in de keuken geroosterd of gegrilled is. Je regelt zelf hoeveel of hoe snel je wilt eten met een bordje wat je op twee kleuren kan leggen. Groen (ik wil meer) en rood (ik heb genoeg, jaja, je raadt het niet!). Aan het eind natuurlijk een dessert, mn een echte NYC Cheesecake en voor de liefhebbers een redelijke creme brullee (aardig, maar zeker niet top). Goed gevuld verlieten we het restaurant om terug te wandelen naar het Holiday Inn.

Geen opmerkingen:

Een reactie posten